Cádiz 30/12/2009 - El presidente de Asema, Antonio Concepción, ha destacado en su análisis de 2009, ofrecido a misPeces.com, la creación de la marca Pescado de Estero, la Central de Compras, y la consolidación de Ctaqua como las actuaciones más importantes del año que finaliza.
Para Concepción, 2009 ha sido un año “complicado y difícil” a nivel nacional e internacional. “A la crisis económico-financiera existente a nivel mundial –que repercute de manera característica en un sector como el nuestro – se le ha sumado una propia crisis sectorial donde los precios no han acompañado y que ha ocasionado que se hayan producido a lo largo de este año quiebras y fusiones de empresas”, señaló.
Sobre la situación en Andalucía, indicó que no se ha llegado a situaciones de quiebras, “aunque sí que se ha producido una paralización de la actividad en la zona de levante y una ralentización en la zona occidental, que tendrán como resultado un descenso en la producción prevista para este año”.
Para Concepción, no obstante, y a pesar de estos y otros obstáculos - como, por ejemplo, la gran problemática existente con el cormorán grande -, “se están realizando o van a realizarse importantes inversiones en la zona occidental que redundarán en un crecimiento de la actividad y del empleo asociado a la acuicultura”.
Añade que “si bien hemos calificado este año como bastante malo, los acuicultores andaluces hemos realizado un esfuerzo por trabajar unidos y coordinados con la Administración, para lograr la puesta en marcha de determinadas actuaciones que estamos convencidos beneficiarán a todo nuestro colectivo, lo que permitirá una mejora de su competitividad”.
Al respecto de estas “actuaciones” destacó, en primer lugar, “la creación y registro de la marca Pescado de Estero, marca que diferencia a las producciones procedentes de las instalaciones de tierra ubicadas en el litoral suratlántico, gracias a su perfecta sintonía con los espacios naturales que las rodean y a su aprovechamiento sostenible”.
A continuación, indicó que durante este año ha entrado en funcionamiento un instrumento de ingeniería financiera que "hemos creado con el apoyo de la administración para nuestro sector y que hemos denominado Centro de Compra de la Acuicultura Marina en Andalucía". Este centro permite a su integrantes negociar y obtener mejores precios y mejores condiciones de pago para el alimento especializado.
Finalmente, la tercera ha sido, “la consolidación de ctaqua como instrumento de I+D+i acuícola aplicada”.
En cuanto al año 2010, quiso destacar dos acciones “que entendemos esenciales para el sector acuícola marino andaluz y que reforzarán nuestra posición”.
Por un lado se encuentra la puesta en marcha de la Agrupación de Defensa Sanitaria (ADS), "que permitirá a todas las empresas realizar actuaciones y controles sanitarios de manera coordinada y consensuada y, además, al estar en contacto con otras ADS de otras CCAA, podremos abordar todos los aspectos higiénico-sanitarios desde un punto de vista más amplio y que traspasará las fronteras andaluzas”.
La otra acción se centra en la puesta en marcha de una central de ventas. "Intentaremos reforzar la presencia en los mercados de nuestros productos y empresas a través de una central que permita llegar a nuevos canales y clientes, tanto nacionales como internacionales". Para el presidente de ASEMA, esta concentración de la oferta "contribuirá a estabilizar los precios y a mejorar las condiciones de venta, reforzando la competitividad de las empresas andaluzas y garantizando unos adecuados márgenes que se traduzcan en rentabilidad empresarial, riqueza y empleo".
En resumen, concluye Concepción, "pretendemos abordar la problemática de nuestro sector desde todos los frentes; desde la acción comercial dirigida tanto a clientes como a suministradores, desde la investigación para dar respuesta a nuestros retos, desde la racionalización de las compras y desde los controles higiénico sanitarios de nuestras instalaciones y nuestros productos para obtener más rentabilidad y ofrecer mayor calidad y seguridad a los consumidores, además de continuar con nuestras acciones de formación para directivos y trabajadores".

