Principal importador francés de salmón ve posibilidades de doblar envíos

Santiago de Chile 19/02/2013 – El presidente de Directo Ocean, Philippe Barbe, una de las compañías líderes en la importación de salmón chileno a Europa, considera que existe campo de maniobra para traer este producto a Francia.

Según considera Barbe, durante la crisis del salmón en 2007 se abandono el mercado europeo. Durante estos años, señaló el ejecutivo, se ha estado descuidando el mercado europeo por la competencia de Noruega.

Actualmente, recordó Barbe, Direct Ocean importa unas 1.000 toneladas mensuales de salmón chileno, lo que supone el 75 por ciento de lo exportado a Francia y el 36 por ciento a Europa.

En este sentido recordó que “podemos fácilmente doblar el volumen hasta alcanzar las 24.000 toneladas al año si es que no estamos limitados por disponibilidad de caja y conseguimos alguna ayuda en términos de financiamiento".

En términos de competencia, para Philippe Barbe, la industria de salmón en Chile posee una adecuada infraestructura para producir y comercializar todo tipo de productos con un alto valor añadido, como porciones y bloques, al contrario de Noruega.

Por ello, animó a los empresarios a orientarse hacia los productos denominados de “conveniencia”, que ya se encuentran en los supermercados, como por ejemplo, algunos supermercados de descuento en Alemania.