Productores chilenos de mejillón valoran positivamente exportaciones del sector

Chile 30/12/2009 – La exportación de mejillón chileno a España en los nueve primeros meses del año fue superior a 18.000 Tm. y superó en valor los 18 millones de euros, según la Asociación de Miticultores del país Latinoamericano.

No obstante, según recogía esta semana Diario de Arousa, esta cifra pese a ser calificada por el sector chileno como “muy positiva” representa un 6 por ciento menos que en 2008.

En total, Chile exportó 31.000 Tm de mejillón, siendo España el principal destino. Le siguen Francia 6.350 Tm., EE. UU. 4.553 Tm., e Italia 3.900.

Del total exportado, indicaron que la principal presentación fue en mejillón congelado con 28.335, seguido de 2.619 Tm de conserva, y fresco refrigerado que fue poco significativo.

Respecto a la conserva, la Asociación de productores chilena destacó el incremento de las exportaciones de este formato en un 63 por ciento entre 2008 y 2009.

Chile, al igual como ya pasó con el salmón, está apostando por la miticultura como sector de proyección de futuro, tanto en la generación de empleo y riqueza como en lo que representa “una lanzadera” para más productos del país.

En la actualidad, la industria del mejillón – desde el cultivo a la comercialización – emplea directamente a más de 6.500 personas.