Productores de mejillón chileno satisfechos con la visita a España

Puerto Montt (Chile) 20/04/2011 – La industria chilena de mejillón es consciente de la necesidad de contar con un suministro de semillas genéticamente mejoradas y reducir la dependencia del abastecimiento natural como se hace hasta ahora.

Con ese objetivo emprendieron una misión técnica a España que se ha llevado a cabo en las CCAA de Andalucía, Galicia y Cantabria, tal y como ya informara misPeces.com.

El representante de Orizon SA, Aldo Solano, es uno de estos empresarios que ha apostado por tomar un mayor control de la producción de mejillón y también ha formado parte de la comitiva que visitó nuestro país.

Para la empresa de Aldo Solano, que se dedica tanto al cultivo como al procesado de mejillón, la gira les ha dotado de información importante sobre las tecnologías que hoy en día se emplean en el sector del mejillón.

En este sentido explicó que “hoy notamos como una carencia de la industria el tener que depender solo de la captación natural de semillas. Por lo tanto nos interesaba conocer las tecnologías que actualmente se utilizan, pues si bien no es rentable hoy en día -ya que contamos con suministro de semillas- esto podría cambiar en un futuro y por lo menos, en ese caso, deberíamos tener una alternativa tecnológica para desarrollar criaderos”.

Cabe recordar que la visita técnica se ha desarrollado a través de un proyecto que promueve CORFO denominado “Desarrollo científico-tecnológico para la producción intensiva de semillas de chorito (Mytilus chilensis), mejoradas genéticamente para tasa de crecimiento y depleción de toxina de marea roja”, dirigido por Marcela Astorga y ejecutado por el centro de I+D CIEN Austral y la Universidad Austral de Chile.

Por parte de las empresas, han participado las productoras de mejillón Apiao Ltda, Orizon S.A., Acuicultura Ilque Ltda., Granja Marina Chauquear Ltda., Cultivos Marinos Leoman y Cernamar.

Según informamos desde misPeces.com, dicho proyecto está orientado principalmente a sentar las bases científicas – técnicas para potenciar el cultivo de semillas genéticamente mejoradas y el diseño de un programa de mejoramiento genético para la industria.