Productores italianos quieren crear una cadena nacional de productos acuícolas

Alghero (Cerdeña) 2/12/2010 - La Asociación de Acuicultores (ASA) italiana celebra hoy y mañana el primer encuentro en Alghero, en la isla de Cerdeña, entre productores, asociaciones, políticos, y otros actores del sector, con el objetivo de dar a conocer y potenciar la actividad en Italia.

En el encuentro se abordarán las temáticas de la “acuicultura offshore, la nueva frontera”, “cómo programar el desarrollo de la acuicultura italiana”, o “la acuicultura italiana, sana, transparente, a km cero”.

Según indican, en el encuentro también se buscarán “ideas y opiniones” sobre la creación de una cadena italiana de productos acuícolas, con la finalidad de que estos productos puedan ser conocidos por los consumidores, “en un mercado totalmente ignorado”, indicaron desde la Asociación.

En la agenda de la Conferencia se incluyen degustaciones de productos de la acuicultura de la Cerdeña.

La Asociación Acuicultores reúne productores italianos continentales y marinos.