Como ya vienen haciendo sus colegas españoles e italianos, los acuicultores portugueses han lanzado la voz de alarma por el aumento de costes de producción en el sector.
Como señalan en su última newsletter APAInforma los costes de producción inherentes al sector continúan a aumentar de una forma “sin precedentes”. Entre estos, añaden, se encuentran los de la energía, el transporte, los materiales, los piensos.
En el caso de los establecimientos donde la energía eléctrica es intensiva, como podría ser el caso de los criaderos y las granjas de engorde bajo techo, los costes se han convertido en “inasumibles”, lo que hará que “los precios del pescado suban inevitablemente”.
Según datos que manejan desde la Asociación, varios restaurantes están retirando de sus cartas productos del mar como cangrejos, fletán y otros pescados, temiendo que esta tendencia termine afectando también a la acuicultura.
No obstante, este encarecimiento del pescado salvaje, como señalan, también puede convertirse en una oportunidad para el sector acuícola debido a las “diferencias de precio” con el cultivado.
A pesar de que el Estado ha tomado medidas para mitigar los impactos, añaden en su editorial son por lo general “ineficientes y sobre todo no son suficientes para hacer frente a los aumentos de los costes de producción”.
Te puede interesar
Buscador de noticias
Agenda
-
22septlun, 22 sept - jue, 25 septPalacio de Congresos de Valencia