Progensa III comienza la evaluación de resultados de la F3 de la dorada de crianza

El Puerto de Santa María 22/11/2017 - El Proyecto Progensa III sigue avanzando en su objetivo de mejorar la calidad y rentabilidad de la producción industrial de la dorada de crianza a través de la mejora genética de la especie.

Según ha informado la patronal acuícola española, APROMAR, la semana pasada comenzó la evaluación de rendimiento de  la tercera generación de peces (F3), testando para ello 1.800 peces de talla ración (350g-450g) en las instalaciones del IFAPA Centro El Toruño. En el proceso se regisrtaron variables de crecimiento, calidad del pez y de la carne.

Además, añaden, se está estructurando un banco de tejido para estudios genómicos. “Estas evaluaciones continuarán con los peces en empresa de estero para completar los estudios en todos los modelos productivos de la acuicultura española”.

Cabe recordar, como ya informó misPeces al respecto, en el proyecto Progensa III “Mejora de la competitividad del sector de la dorada (Sparus aurata) a través de la selección genética” participan, junto con el IFAPA y la ULPGC, el IEO, el CSIC, y la Universidad Politécnica de Cartagena. Este proyecto, pertenece a los Planes Nacionales de la Acuicultura Española, cuenta con un presupuesto de 577.109,87 euros y está financiado a través del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) a través del Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP).