Promueven sistema de mantener ostras en tanques durante episodios adversos del clima

Australia 7/08/2015 – Los moluscos son uno de los principales afectados del cambio climático y la acidificación de los Oceános, por eso en Australia, los ostricultores de New South Wales, están planteando la opción de trasladar sus ostras a tanques en tierra, de manera de mantener las condiciones de cultivo controladas.

Se trata de un proyecto de investigación que se está desarrollando con el National Marine Science Centre y que persigue dar viabilidad al crecimiento de estos moluscos durante, al menos, 3 semanas, en la fase previa a la cosecha.

Como ha explicado al respecto Ken Cowden, se trata de una prueba experimental en la que se evaluará la posibilidad de trasladar a tanques las ostras durante largos periodos de tiempo, preservando éstas de lluvias torrenciales o cambios del clima extremos.

Aunque no se trata de algo nuevo, señala Cowden, la dificultad radica en hacerlo durante un tiempo prolongado y en la necesidad de proveerlas de alimento.

Si el proyecto arroja resultados positivos, tendrá una implicación importante para los productores ante eventos climáticos adversos y permitirá tener más independencia de las condiciones ambientales.