Proyecto ECOAQUA ofrece un modelo de ahorro energético para el tratamiento del agua en acuicultura

Cartaya (Huelva) 21/06/2011 – El IFAPA clausuró ayer con una jornada el proyecto de cooperación transfronteriza Ecoaqua a través del cual los investigadores han desarrollado nueva metodología que permita el ahorro de costes en la producción acuícola.

El proyecto dotado con aproximadamente 1,4 millones de euros, ha estado coordinado por el IFAPA Centro “Agua del Pino” ha contado con la participación del IFAPA Centro “El Toruño”, en El Puerto de Santa María; la Universidad del Algarve y el Instituto de Investigaciones Pesqueras y del Mar (IPIMAR), ambos de Portugal.

En el ámbito del ahorro energético destacó el modelo estándar de tratamiento térmico del agua en acuicultura que puede llegar a alcanzar a los productores un ahorro energético del orden del 60 por ciento, según indicaron durante el desarrollo de las jornadas.

Esta nueva metodología, basada en el aprovechamiento de la energía solar, ha sido posible gracias al trabajo acometido en el marco de Ecoaqua.

Al respecto del proyecto, el presidente del IFAPA, Francisco Javier de las Nieves, ha valorado la introducción de importancia de Ecoaqua por la introducción nuevos métodos de producción acuícola ya que se encuadra dentro de las estrategias del Gobierno de la Junta de Andalucía dentro de la Ley de Economía Sostenible

Sobre la transferencia de los conocimientos adquiridos a través de la realización del proyecto, de las Nieves indicó que “la transferencia es uno de los aspectos clave de la propia existencia del IFAPA, no solamente a nivel de acuicultura sino también a nivel agrícola, por tanto, la transferencia tiene que ser uno de nuestros objetivos”.

Al respecto de otros avances, el presidente del IFAPA ha añadido que Ecoaqua ha permitido avances científicos en diversas especies acuícolas, tanto en peces planos como en moluscos.

Por su parte el Centro de El Toruño se ha caracterizado por los avances en la mejora de la fase larvaria del lenguado o la corvina. Igualmente en el marco de este proyecto se han alcanzado mejoras en el ámbito del estudio de compuestos funcionales, destacando el estudio de la vitamina C; la potencialidad de las macroalgas en la nutrición; o la aplicación de técnicas de micro y nanotecnologías en el ámbito de la acuicultura.