Proyecto europeo Diversify no logra desarrollar un paquete tecnológico de la reproducción del pez limón

Bruselas 27/12/2017 - El equipo científico que ha trabajado en el marco del Proyecto Europeo Diversify para la diversificación del sector acuícola de la UE no ha podido desarrollar un paquete tecnológico para la reproducción del pez limón (Seriola dumerili), una de las especies objetivos.

Según lo publicado por el Servicio de Información Comunitario sobre Investigación y Desarrollo (Cordis), el equipo científico descubrió que esta especie confinada en jaulas en el mar desarrolla menos las gónadas y presenta una interrupción temprana de la actividad gametogénica (la formación o producción de gametos) durante la época reproductora y como resultado “se trunca la espermatogénesis y se reduce la tasa de reproducción”.

El equipo tomó muestras de adultos en libertad y criados en cautividad durante tres fases distintas del ciclo reproductivo, la gametogénesis inicial (de finales de abril a principios de mayo), la gametogénesis avanzada (de finales de mayo a principios de junio) y el desove (de finales de junio a julio).

Según indican, se evaluó la calidad de los espermatozoides de peces criados en cautividad mediante análisis de esperma asistidos por ordenador y se descubrió que estos machos presentaban “lóbulos seminíferos de un diámetro inferior a lo normal. Los lóbulos están localizados en los testículos y es donde se crean los gametos masculinos o espermatozoides”.

Los peces en cautividad también mostraron un decrecimiento progresivo y temprano de la mitosis espermatogonial y un elevado nivel de apoptosis (muerte celular) justo al comienzo de la época reproductiva. Estas características se corresponden con una concentración mayor de estradiol en el plasma del pescado.

Además de estos obstáculos a la reproducción asociados a las relaciones en cautividad, los espermatozoides producidos durante la época de reproducción mostraron una reducción enorme en motilidad, duración, velocidad y adenosín trifosfato (ATP).

La velocidad de desplazamiento parece estar intensamente influenciada por la morfología del espermatozoide, esto es, el tamaño y la forma de sus componentes, a saber, la cabeza, la parte central y el flagelo. Los espermatozoides con flagelos largos, y en consecuencia una mayor longitud total, tienden a desplazarse a mayor velocidad. La parte central contiene mitocondrias que producen energía química en forma de ATP. Una reducción en el ATP podría influir en la motilidad de los espermatozoides.

En la fase de desove se produjo un aumento anómalo de la concentración de esperma y un aumento de los espermatozoides muertos, probablemente a causa de una falta de hidratación y eyaculación y un consiguiente envejecimiento.

Tal y como aclaran los responsables del proyecto, “el estudio demuestra la susceptibilidad extrema del pez limón al estrés de la cría y subraya la necesidad de mejorar los procedimientos de cría y manejo para reducir las disfunciones de la gametogénesis en la producción acuícola comercial”.