Región de Murcia contará en breve con un nuevo polígono de producción acuícola

Murcia 1/12/2016 – La Consejería de Agua, Agricultura y Medio está trabajando en la puesta en marcha de un nuevo polígono acuícola en la Región de Murcia, y sería el cuarto de la Comunidad Autónoma, que se sumaría al de San Pedro del Pinatar, Portman y Águilas.

El anuncio fue realizado por la directora general de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura Ambiente, Dori Morales durante su intervención en el Día de la Acuicultura, organizado por la Sociedad Española de Acuicultura (SEA), con objeto de acercar la actividad acuícola productiva e investigadora al consumidor.

La Región de Murcia destaca por ser uno de los principales actores en el desarrollo de la actividad acuícola nacional con más de 11.000 toneladas de producto, una facturación de unos 80 millones de euros y la generación de unos 400 empleos de trabajo directos. Destacan como principales especies la lubina, la dorada, y el atún rojo.

La directora general señaló al respecto que “la Región tiene un elevado nivel de producción acuícola gracias a la investigación, al importante tejido empresarial y a la apuesta del Gobierno regional por el fomento y la promoción de la acuicultura”.

Cabe destacar también, en el marco del Día de la Acuicultura, los actos organizados para esta semana por la Asociación de Empresarios de la Acuicultura de Murcia (FARM) y la Escuela de Hostelería de Cartagena en el marco del Día de la Acuicultura han organizado una serie de actos para la puesta en valor de los productos de la acuicultura regional.

Los menús elaborados por los alumnos de la escuela, que se pueden degustar durante esta semana, utilizan dorada, lubina, atún rojo y corvina.