Representantes de la Red CYTED AQUA-CIBUS se reúnen en Vigo

Vigo 31/05/2018 – Representantes del proyecto CYTED “Fortaleciendo la acuicultura en Iberoamérica: calidad, competitividad y sostenibilidad”, AQUA-CIBUS, han mantenido una reunión en el Campus de Ourense de la Universidad de Vigo para abordar, entre otros aspectos, los últimos avances tecnológicos en cromatografía de líquidos de alto rendimiento con espectrómetro de masas (LC-MS), aumenta enormemente la precisión de los resultados en la detección de biotoxinas, una de las áreas de estudio de esta red.

Este proyecto, liderado por el Centro de Investigaciones Agro-Alimentarias Cia3 de la UVigo, que tiene por objetivo promover una acuicultura sostenible en Iberoamericana a través de la cooperación científica y tecnológica.

Participan un total de entidades de 21 países de Iberoamérica y entre los retos a tratar con urgencia son la optimización de los sistemas de producción; el bienestar animal con el desarrollo de piensos alternativos para nutrición animal, y reducción del uso de antimicrobianos; el aumento de la producción, sin dañar o alterar el medio ambiente; o la obtención de productos de calidad.