Rodaballo mejoró volumen 22 por ciento y precio en 30 por ciento de media en Mercamadrid

Madrid / Barcelona 27/12/2010 - El volumen de rodaballo comercializado por Mercamadrid hasta noviembre fue un 22 por ciento superior al mismo periodo del año anterior, según las estadísticas del mercado de abastos madrileño.

Esta cifra es el resultado de ventas en volumen de 992 Tm. hasta noviembre de 2010, respecto a las 775 Tm. del mismo periodo del año anterior.

A pesar de un mayor volumen de rodaballo comercializado, el precio de la especie también se incrementó en un 28,8 por ciento, pasando de 6,4 euros el kilo en diciembre de 2009 y los actuales 9 euros el kilo a los que cotiza para la talla de menos de 1 kg.

Por lo que respecta al Mercado de Abastos de Barcelona (MercaBarna) el incremento experimentado en el rango de 1 kg y 2,5 kg. fue de 32 por ciento, pasando de los 6,3 euros en 2009 a los actuales 8,90 euros el kilo.

En el caso de MercaBarna, el volumen de rodaballo comercializado descendió en 6 por ciento, resultado de 441 Tm comercializadas en 2010.

En lo que respecta a la procedencia, La Coruña encabeza la lista con el 80 por ciento de los envíos, seguida de Pontevedra 13,5 por ciento; y Lugo 4 por ciento. El resto de se reparte en un total de 9 destinos más.