SOJA de Portugal contribuye al desarrollo de proyectos en la Universidad de Oporto

Soja de Portugal, empresa fabricante de alimentos para animales de granja mantiene un estrecho vínculo colaborativo con la investigación que se lleva a cabo en la Universidad de Oporto. Fruto de esta colaboración se vienen llevando a cabo diversos estudios de manera conjunta, así como la participación en los encuentros que la institución académica viene realizando.

Una de las últimas acciones en las que han participado los expertos de Soja de Portugal ha sido la 14 edición del Encuentro de Jóvenes Investigadores a principios de este mes de mayo. En concreto, Sara Magalhães, gerente técnica de AQUASOJA, la marca en Soja de Portugal de los productos para acuicultura, y Telmo Fernandes, gerente de Innovación, participaron en las sesiones orales del subárea de Ciencias Biológicas y Agroalimentarias.

En esta sesión, André Cunha presentó los resultados del trabajo apoyado por SOJA DE PORTUGAL “Efectos de Ygeia + en la condición de salud y resistencia a enfermedades de la lubina europea (Dicentrarchus labrax)”, un trabajo en el que Sara Magalhães y Tiago Aires participaron como coautores.

Este proyecto tuvo como objetivos principales el estudio de los efectos de la alimentación a corto plazo de Ygeia + sobre la condición inmunológica, el estrés oxidativo y la resistencia a las enfermedades y el de evaluar los efectos interactivos de la alimentación a corto plazo con Ygeia + y la vacunación en la respuesta inmune y resistencia a enfermedades. Para ello, se realizaron dos ensayos diferentes en sistemas de recirculación de agua de mar, ambos producidos y realizados por AQUASOJA.

El primer ensayo señaló un efecto positivo en los peces alimentados con Ygeia + durante 5 días, con una tendencia a aumentar el número de monocitos y neutrófilos circulantes después de la inflamación en los peces. Con respecto al segundo ensayo, se pudo notar un aumento de IgM específica en todos los grupos vacunados, mostrando una mejor supervivencia.

Además, la lubina vacunada alimentada con Ygeia + durante 10 días tendió a aumentar los niveles de glutatión total en el hígado. Ygeia + se confirmó como una valiosa estrategia profiláctica sostenible para mejorar la robustez de la lubina europea.

SOJA DE PORTUGAL ha estado presente en varias ediciones del Encuentro IJUP en los últimos años, contribuyendo al desarrollo de un gran número de proyectos en la Universidad de Oporto, incorporándose también cada año a las sesiones de debate sobre conocimiento científico.