Seafood Expo Global bate récords en Barcelona y consolida el peso del retail y la acuicultura en la agenda del sector

SEG 2026 | @misPeces

Seafood Expo Global ha cerrado su 32ª edición en Barcelona con cifras récord que refuerzan su papel como principal punto de encuentro mundial para la industria de los productos del mar. Más de 35.500 profesionales han participado en un evento que, celebrado en el recinto de Fira de Barcelona Gran Vía, ha alcanzado también máximos históricos en superficie expositiva, con cerca de 53.000 metros cuadrados y la presencia de 2.290 empresas de 85 países.

Más allá del crecimiento cuantitativo, la edición de 2026 deja una lectura más relevante para el sector: la consolidación de Europa, y en particular Barcelona, como nodo estratégico en la cadena global de los productos del mar.

El elevado nivel de internacionalización, junto con un impacto económico estimado en más de 161 millones de euros para la ciudad, evidencia no solo la dimensión del evento, sino su capacidad para atraer decisiones comerciales de alcance global.

En este contexto, la fuerte presencia de compradores internacionales ha vuelto a poner de manifiesto el peso creciente del B2B minorista y la distribución en la configuración del mercado. Grupos como Carrefour, Lidl o Mercadona, junto a operadores de foodservice y distribución, han participado activamente en la búsqueda de proveedores y soluciones, reforzando una tendencia clara hacia cadenas de suministro más integradas y orientadas a volumen, eficiencia y diferenciación de producto.

En paralelo, uno de los movimientos más significativos de esta edición ha sido la incorporación de una zona específica dedicada a la innovación en acuicultura, un espacio que apunta a un cambio progresivo en el equilibrio del sector.

La presencia de empresas tecnológicas, startups e investigadores centrados en ámbitos como la salud de los peces, la monitorización de la calidad del agua o el uso de inteligencia artificial refleja el creciente protagonismo de la producción acuícola como respuesta a los retos de sostenibilidad, abastecimiento y eficiencia productiva.

Sin embargo, pese al protagonismo de conceptos como la sostenibilidad, los criterios ESG o la digitalización, la feria ha vuelto a evidenciar una brecha habitual en este tipo de encuentros: la abundancia de discurso estratégico frente a la limitada exposición de soluciones con impacto productivo inmediato. La falta de casos concretos, resultados medibles o aplicaciones claramente transferibles a escala industrial reduce, en parte, el valor práctico de algunas de las tendencias presentadas.

El programa de conferencias ha abordado cuestiones clave como el abastecimiento responsable, la transparencia en la cadena de suministro o la evolución del comercio internacional, en un contexto marcado por la incertidumbre económica y geopolítica.

En este sentido, la intervención de la economista Nomi Prins ha puesto el foco en la necesidad de adaptación de las empresas ante nuevas dinámicas comerciales y presiones sobre costes y mercados.

Con este balance, Seafood Expo Global no solo confirma su capacidad de convocatoria, sino que deja entrever las líneas de evolución del sector donde la acuicultura va ganando peso edición tras edición.