Selfdott organiza una gran radiografía de la domesticación del atún rojo

Madrid 03/11/2011 - El grupo de socios del programa europeo Selfdott celebrarán hoy, 3 de noviembre, el encuentro “Acuicultura sostenible del atún rojo. Nuevos horizontes” bajo el auspicio del IEO, el encuentro tendrá lugar en el Aula Magna de la Escuela de Ingenieros Navales de Madrid.

El encuentro trata de fijar los avances que se han producido en los últimos años en la domesticación del atún rojo (Thunnus thynnus); y para ello, se propondrán tanto los proyecto científicos como los comerciales.

Del ámbito científico participarán, del IEO de Murcia, Fernando de la Gándara y Aurelio Ortega, el primero coordinador de Selfdott y el segundo experto en cultivo larvario. Sobre reproducción intervendrá Constantinos Mylonas, del Centro Heleno de Investigaciones Marinas (HCMR, siglas en inglés); mientras que para tratar aspectos de nutrición lo hará Karl Sveinsvoll de Skretting.

En el apartado científico también se contará con la participación de Aldo Corriero del proyecto Allotuna; Keitaro Kato, de la Universidad japonesa de Kinki; y Daniel Benetti, de la Universidad de Miami, en Estados Unidos.

El programa continua con la presentación de los proyectos comerciales Kali Tuna, de Croacia; FutunaBlue, de España; y Clean Seas, de Australia.

Para finalizar se abrirá una mesa redonda donde los participantes debatirán al respecto del futuro de la domesticación del atún rojo y de aspectos técnicos y de manejo relacionados con la recolección de huevos en instalaciones en tierra respecto a jaulas; desarrollo larvario; nutrición, manejo de juveniles; nueva legislación; financiación y fondos.