Semana del 17 al 23 de noviembre de la Cesión Mayorista de los productos de la piscicultura marina

Madrid 25/11/2014 – A continuación por especie y talla se detallan los precios de la dorada, la lubina y el rodaballo de la Cesión Mayorista de Productos Perecederos ofrecidos por la Secretaría de Estado de Comercio para la semana del 17 al 23 de noviembre.

La dorada
La talla de ración (- 600gr.) se situó en 5,54 euros el kilo, un -1,74 por ciento respecto a la semana anterior. Un precio medio acumulado para este mes de 5,60 euros el kilo, un -2,22 por ciento respecto al mes anterior.

La talla media (600 gr. a 1kg) con 6,08 euros/Kg no registró variación respecto de la semana anterior y la talla de más de 1kg se situó en 8,57 euros/Kg, -0,58 por ciento respecto a la semana anterior.

Lubina
La lubina de ración (- 600gr) se situó en 5,78 euros/kg, un -2,91 por ciento menos, y al mismo nivel de precios mensual que en octubre.
La talla media (600gr a 1kg) a 6,26 no mostró variación respecto a la semana anterior. El promedio mensual está un - 1,49 por ciento más bajo que el mes anterior.
La lubina de más de 1kg a 8,31 euros/kg registró una caída de -1,68 por ciento respecto a la semana anterior. El precio medio acumulado es de 8,40 lo que representa una caída de -4,97 respecto al mes anterior.

Rodaballo
El rodaballo pequeño (-1kg) a 7,07 euros/kg ha mejorado un 1,85 respecto a la semana anterior y se encuentra en precio promedio del mes en 6,95 euros/kg, un 0,31 por ciento mejor que el mes anterior.
El rodaballo mediano (1 a 2,5 kg) está a 8,59 euros/kg, un 2,65 por ciento mejor que en la semana anterior y con 8,34 euros/kg de precio promedio se sitúa un 7,53 por ciento por encima de la media del mes anterior.