Septiembre acogerá una nueva edición del Encuentro Gastronómico de la Sal y del Estero

El Puerto de Santa María 16/06/2016 – Después del éxito de participación y público de la edición de 2015, la organización ha reservado el Castillo de San Marcos, en El Puerto de Santa María para celebrar la II edición del Encuentro Gastronómico de la Sal y del Estero.

El encuentro, en el que participan destacados restaurantes de la provincia que realizarán una amplia selección de degustaciones de platos elaborados con productos de estero y marinado con los vinos de las bodegas portuenses se llevará a cabo del 16 al 18 de septiembre el Castillo de San Marcos.

Como en la edición del año pasado destacan de la veintena de participantes, la empresa Fitoplancton Marino y su microalga para consumo humano o Pesquería Lubimar, la comercial de la piscícola CUPIBAR, de Barbate.

Otros destacados participantes se encuentran en el Restaurante Aponiente, bodegas Rives, Romerijo, Andaluza de Sales Marinas, El Faro de El Puerto, o Bodegas Caballero, entre otras.