MERCADOS

Signos de recuperación de los precios de la dorada y la lubina en Europa

Bruselas 18/11/2021 | Las mayores expectativas se centran en la lubina europea que crecerá este año entre el 6 y el 9%

En 2020 la producción de lubina y dorada en la Unión Europea supo mantenerse a pesar del coronavirus y cayó ligeramente, un 1% respecto al año anterior. A nivel mundial, la caída de la producción fue más acusada, un 4%.

Por su parte, las exportaciones entre Estados miembro mostraron un incremento de precios de 5% para la lubina y de 2% para la dorada con respecto al año anterior.

Conforme las turbulencias generadas en el mercado por el coronavirus van quedando atrás, todo hace indicar que 2021 cerrará con un ritmo de crecimiento sostenido de, entre el 6 y 9% para el año completo.

Según informó al respecto el EUMOFA, “las mayores expectativas recaen sobre la lubina”. El descenso de la producción de lubina en Turquía se tradujo en un incremento de los precios a finales de verano de 2021 de 20% en un año.