Sistema Depuradora Ría de Carreras queda refrendado por la Comisión Europea

Ayamonte (Huelva) 20/10/2011 – El sistema de eliminación de bacterias en marisco de Depuradora Ría de Carreras ha quedado refrendado al más alto nivel europeo tras una reciente inspección oficial a estas instalaciones por parte de la misión veterinaria FVO 2011 de la Comisión Europea.

La visita a las instalaciones de Depuradora Ría de Carreras ha formado parte de la inspección de moluscos bivalvos en centros de depuración, comercialización, y lonjas de Andalucía, con la finalidad de comprobar la implementación de los requerimientos recogidos en la normativa europea.

Según confirmó el gerente de la Depuradora, Luis Javier Gertrudix a misPeces.com, la delegación quedó gratamente satisfecha con la visita, y especialmente con el sistema de trazabilidad y de control de análisis que se efectúa en sus instalaciones.

En este sentido, Gertrudix explicó que durante la visita se mostró el funcionamiento del sistema de trazabilidad que ha sido desarrollado íntegramente por la empresa ayamontina, y con el que son capaces de asegurar a través de su etiquetado toda la cadena de valor, desde su captura hasta que llega al consumidor final.

Igualmente señaló que durante la inspección, los veterinarios tuvieron oportunidad de comprobar el sistema de recogida de muestras y análisis que es efectuado por el laboratorio independiente Larorsur.

Al respecto de la tecnología utilizada, el empresario, indicó que se trata del sistema de depuración Skim, desarrollado por Innovaqua.

Agregó que los buenos resultados obtenidos hasta ahora con el sistema que utilizan les han permitido a Depuradora Ría de Carreras ampliar sus servicios a mariscadores del sur de Portugal.

Cabe recordar que en 2008 Depuradora Ría de Carreras obtuvo el reconocimiento de los V premios de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en la categoría “Iniciativa Innovadora”.