Skretting hará un sustancial esfuerzo en I+D en recirculación y nuevas materias primas

Noruega 15/03/2017 – La multinacional de la alimentación en acuicultura, Skretting, aumentará la capacidad de generar I+D al aumentar significativamente su Centro de Investigación en Acuicultura Centre (ARC), la Estación de Investigación de Lerang en Noruega, y Pargua en Chile.

De esta manera el director gerente de Skretting ARC, Alex Obach, espera hacer frente al rápido crecimiento de la acuicultura y los avances tecnológicos que se vienen realizando.

Las dos áreas clave de este desarrollo serán los sistemas en recirculación, RAS, por su siglas en inglés, y la incorporación de nuevas materias primas que puedan hacer frente a la dependencia de la harina y el aceite de pescado en las primeras etapas de la producción.

Sobre los RAS, la multinacional considera que son sistemas que están participando cada vez más en todo el ciclo productivo, y no se restringen solo a la fase de criadero y preengorde.

En lo que respecta a las materias primas, para los expertos de Skretting es importante tener en cuenta la flexibilidad de las dietas actuales y la necesidad de encontrar reemplazos sostenibles al aceite de pescado.

La planta chilena de Skretting será la encargada de realizar los desarrollos con nuevas materias primas y los desafíos que afectan directamente a la industria local.