Steven Rafferty, Director General del Grupo Skretting, clausura AquaVision 2016 instando a la colaboración de la industria

Stavanger (Noruega) 19/06/2016 – Steven Rafferty, Director General de Grupo Skretting, una de las principales empresas fabricantes de alimentos para acuicultura a nivel mundial, fue el encargado de clausurar XI Conferencia AquaVision 2016, que por sus implicaciones empresariales, productivas, tecnológicas y de innovación, se ha convertido en una referencia para el sector a escala planetaria.

Rafferty, que también es mimbro del Comité Ejecutivo del gigante de la alimentación Nutreco, agradeció la participación de más de 375 asistentes provenientes de 35 países en la que ha sido una exitosa edición.

El Director General de Skretting comentó a lo largo de su exposición que no debiera existir ninguna duda de que la acuicultura contribuirá de manera importante a la producción de alimentos de alto valor nutritivo para una población que se estima alcance los 9.000 millones de personas hacia el año 2050, instando además a que esta industria sea más transparente en cuanto a sus acciones y ambiciones.

“Cuando John Naisbitt, autor del best seller ‘Megatrends’ fue nuestro expositor principal 10 años atrás, nos dijo que la acuicultura tenía una gran historia por contar y nos criticó por no hacerlo. Al mismo tiempo, reconoció que a través de los esfuerzos realizados por ONGs internacionales, el público se estaba ahogando en críticas hacia la acuicultura, pero también estaba hambriento de noticias positivas acerca de la industria acuícola, y si avanzamos desde entonces hasta hoy nos damos cuenta de que seguimos escuchamos mensajes similares. Creo que todavía tenemos una historia fantástica para contar y entre todos debemos hacer los esfuerzos para que pueda ser escuchada”, destacó.

Por otro lado, enfatizó en la importancia de que todos aquellos que participan en esta industria se esfuercen en colaborar más en hacer un buen trabajo y para mejorar globalmente la reputación de la acuicultura.

“Estamos en las mismas aguas y no podemos trabajar solos. Es nuestra obligación cuidar esta industria entre todos, y esto ha sido uno de los temas que más se ha estado tratando durante esta edición de AquaVision,  al igual que se hizo en las anteriores ediciones”.

Uno de los aspectos más apremiantes que requiere la atención de la industria acuícola es su respuesta a la megatendencia global de la resistencia antimicrobiana (AMR por sus siglas en inglés). Rafferty se hizo eco de la petición hecha por Knut Nesse, CEO de Nutreco, al inicio de AquaVision 2016 para generar mayor colaboración en toda la cadena de valor de la industria acuícola en la búsqueda de la reducción del uso de antibióticos.

“En Skretting y Nutreco vemos esto como un punto crítico. Llamo a todos a que participen, vean lo que están haciendo en relación a los antibióticos y trabajen en conjunto para mejorar esta situación", dijo Rafferty.

La próxima edición de AquaVision se realizará entre el 18 y 20 de junio de 2018. Más información de AquaVision 2016 en www.aquavision.org