Instalaciones de Stolt Sea Farm en Cervo
Stolt Sea Farm ha recibido la aprobación oficial para ampliar el criadero de peces planos en sus instalaciones de Cervo, España, lo que aumentará significativamente su producción de rodaballo y lenguado.
Según han informado desde Stolt, la Xunta de Galicia ha dado luz verde para ampliar su el criadero de última generación, tras la previa aprobación del Informe de Impacto Ambiental Favorable de SSF y de la licencia de construcción del proyecto.
La instalación mejorada, que ya es la más grande del mundo, según señalan desde Stolt, tendrá una capacidad anual de aproximadamente seis millones de juveniles de rodaballo y diez millones de juveniles de lenguado. Así, añaden, “se aumentará notablemente la capacidad de producción anual total” de productos del mar cultivados de forma sostenible a 8 500 toneladas de rodaballo y más de 3 000 toneladas de lenguado.
Paralelamente, el proyecto de construcción y operación de la nueva instalación generará nuevos empleos en la comunidad local de Cervo.
El presidente de Stolt Sea Farm, Jordi Trias, señalado al respecto que este es un “hito muy importante para nosotros y nosotras”. Este emocionante proyecto, ha señalado Trias, demuestra la confianza que tenemos en la solidez de nuestro negocio y es crucial para nuestro plan estratégico de crecimiento, que incluye alcanzar nuestro objetivo de producción anual de 23 000 toneladas de rodaballo y lenguado para 2035.
“Nuestra expansión de Cervo también pone de manifiesto nuestro compromiso de crear oportunidades para nuestros empleados y empleadas y personas en la comunidad local”. En última instancia, el nuevo centro de reproducción, respaldará el aumento de las ventas y el crecimiento continuo y el éxito de nuestro negocio, para que las generaciones futuras continúen disfrutando de maravillosos productos del mar, según han señalado.
Se espera que la construcción comience en octubre de 2023 y que la nueva instalación esté operativa a mediados de 2025.
Las instalaciones de Stolt Sea Farm de Cervo ya se han consolidado como “líderes en la producción sostenible de rodaballo y lenguado utilizando técnicas pioneras, entre las que se incluye un innovador Sistema de Acuicultura de Recirculación (RAS) para el lenguado”, que han mantenido la compañía a la vanguardia de la industria de la acuicultura en tierra durante más de 50 años.
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