Sube el precio semanal de la lubina grande y la trucha grande en la Red de Mercas

Madrid 28/02/2017 – La lubina de talla de 600 gr a 1 kilogramo se encuentra en los niveles más altos de los últimos años después de pasar de 7,97 euros a 8,60 euros el kilo.

Esta subida representa un alza de 7,33 por ciento semanal según los datos publicados en la información de Precios de la Cesión Mayorista de Productos Perecederos de la Secretaría de Estado de Comercio del MINECO.

La lubina de ración se mantuvo en 5,97 euros el kilo, a un nivel similar al año anterior; mientras que la talla grande de +1kg. con 10,90 euros el kilogramo tuvo un ascenso de 1,34 por ciento y ya se aproxima a los 11,06 euros promedio del mes anterior.

La dorada grande (+ 1kg) por su parte, ascendió de los 7 euros el kilo a los 7,82 euros el kilogramo, un 10,39 por ciento. Sin embargo cabe destacar que este ascenso se compensa con la caída de las dos últimas semanas. Tanto la talla ración como la de 600 gramos a 1 kilogramo se comercializaron a 5,53 euros (+1,32 por ciento) y 5,95 euros (+0,41 por ciento).

Destaca también esta semana el ascenso del precio de la trucha de más de 1 kilogramo que pasó de 3,78 euros a 3,99 euros el kilo, un 5,29 por ciento más.