Todos somos responsables de hacer de la acuicultura una fuente de alimentos para la población mundial

En misPeces llevamos más de dos décadas dedicados a informar sobre la acuicultura. Este año queremos ir más allá y, además de mostrar cada día los avances científicos y tecnológicos, o de creación de nuevas empresas y eventos que se celebran, queremos trabajar para promocionar la colaboración, la diversificación y la transparencia del sector acuícola.

Para ello, queremos trabajar en estrecha colaboración con otros actores, para abordar entre todos soluciones que consigan tirar barreras y desafíos y promover el desarrollo sostenible de la industria.

La acuicultura es una actividad en crecimiento que debe ser tenida más en cuenta, y de una manera más efectiva para satisfacer la demanda mundial de proteína animal de manera sostenible y eficiente. Como en cualquier industria, existen desafíos y riesgos asociados con la producción acuícola, pero todos estos son superables.

La acuicultura es fundamental para la producción de alimentos sostenibles y la economía global. Además, puede ayudar a reducir la presión sobre los ecosistemas acuáticos naturales.

Sin acuicultura, la seguridad alimentaria, la economía global, y la vida de muchas comunidades costeras del planeta estarían en peligro. Si no existiera la acuicultura, simplemente dependeríamos de la pesca extractiva para satisfacer la demanda global de proteína, y esto, a día de hoy es simplemente imposible. Además, tendría un impacto muy negativo en la biodiversidad y el medio ambiente.

No olvidemos el importante desempeño de la acuicultura en la conservación y la restauración de los ecosistemas acuáticos. Los programas de cultivo y repoblación pueden ayudar a proteger y restaurar las poblaciones de peces y otros organismos acuáticos.

Otro beneficio de la acuicultura es que puede ser más eficiente y sostenible que la producción de carne de animales terrestres, ya que utiliza menos tierra y agua y produce menos emisiones de gases de efecto invernadero.

Tenemos que hace visible en todos los niveles que la acuicultura contribuye a la seguridad alimentaria y proporciona empleo e ingresos en las comunidades locales. También tiene el potencial de producir alimentos de manera más eficiente y sostenible.