UCA y USAC colaboran en un proyecto de cooperación para el cultivo de tilapia en Guatemala

Cádiz 29/05/2012 – Los resultados del proyecto piloto de seguridad alimentaria de explotación comercial de tilapia en comunidades rurales de Guatemala, desarrollado entre la Universidad de Cádiz (UCA) y el Centro de Estudios Marinos y Acuicultura (CEMA) de la Universidad de San Carlos de Guatemala, fue presentado la pasada semana en el Patio del Edificio de la Constitución de 1812, en Cádiz, a través de una exposición y una jornada técnica.

misPeces.com ha entrevistado a los coordinadores de este proyecto, los cuales han resaltado la importancia que ha alcanzado tanto desde la perspectiva científica como social. Ya que son dos los objetivos perseguidos: construir una plata acuícola, con una aplicación pionera de energía solar, y por otro lado, ayudar al desarrollo económico a través de la comercialización de tilapia.

La planta se ha instalado en Cobán, una zona con grave problemática social y donde se pretende, con esta iniciativa, mejorar la alimentación de la comunidad mediante proteínas de pescado.

Desde el ámbito científico, destaca Rafael Jiménez Castañeda coordinador español del proyecto, existe una aportación novedosa, ya que permite aumentar la temperatura del agua de cultivo en aquellas áreas frías, mediante el calentamiento con energía solar y con unas aplicaciones técnicas fotovoltaicas que permiten una planta autosostenible sin necesidad de aporte energético externo.

Además, Jiménez destacó los resultados positivos obtenidos hasta ahora, y su posibilidad de aplicarlos a otros países interesados. Al respecto, el coordinador del proyecto español estimó que esta planta solar térmica puede encontrarse entre las más importantes de Centro América.

Por su parte el coordinador guatemalteco, Pedro Julio García Chacón destacó la proyección de futuro de las instalaciones, tanto de ayuda para el desarrollo local, como su aplicación al sector investigador y soporte para la práctica de los jóvenes guatemaltecos que quieran formarse en acuicultura.

Este proyecto abarca un periodo de ejecución de 2008 a 2012 y un presupuesto de 669.226 euros procedentes de la financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) mediante el Programa de Cooperación Interuniversitaria e Investigación Científica (PCI).