ULPGC apoya a IdeAqua Fish and Aquaponic para poner en marcha un sistema acuapónico de lechugas y tilapias

Las Palmas de Gran Canaria 19/06/2018 – La Finca La Estación una instalación del Instituto Canario de Investigaciones Agrícolas en Santa Lucía de Tirajana, en Gran Canaria, va a ser escenario de una prueba experimental de acuaponía en la que se producirán peces y lecuchas juntas.

La iniciativa que se aborda como una transferencia tecnológica, es una apuesta de la empresa privada IdeAqua Fish and Aquaponic y cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias y de investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

El proyecto se desarrollará por fases. Inicialmente se producirán lechugas en un sistema en el que no se utilizará tierra como sustrato, sino agua enriquecida con nutrientes y tilapias.

Una vez que se avance en la prueba piloto la experiencia irá diversificando con otras hortalizas, fundamentalmente plantas de hojas.

Como es bien sabido, en los cultivos hidropónicos las heces y otros restos inorgánicos desechados por el cultivo de peces sirve como nutriente a las plantas que depuran esta agua que vuelve a ingresar en el sistema de cría. El sistema sólo descarta el 2 por ciento del agua circulante.

Con esto el sistema prescinde del uso de fertilizantes artificiales.