Un estudio sobre cambios de la microbiota en dorada ganador de los EAS Student Spotlight Award

En el marco del Aquaculture Europe 2023 en Viena, se llevó a cabo la entrega de los premios "EAS Student Spotlight Award" por parte de la Sociedad Europea de Acuicultura (EAS, por sus siglas en inglés). Este premio tiene como objetivo destacar el talento de los jóvenes investigadores europeos en el campo de la acuicultura.

El premio se encuentra abierto a todos los estudiantes que envían un resumen de sus investigaciones para el evento. En esta edición, se recibieron un total de 143 trabajos, de los cuales, la junta directiva de la EAS seleccionó a tres finalistas destacados.

Como en anteriores ediciones, el talento ibérico se puso de nuevo de manifiesto al ser dos de los finalistas de España, y una tercera de Portugal.

Ricardo Domingo-Bretón, del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS – CSIC) en España, presentó su investigación sobre los "Cambios en la microbiota de la dorada asociados al estrés térmico y a cambios en la dieta durante un verano con temperaturas récord”.

Marina Pampín, de la Universidad de Santiago de Compostela, también en España, participó con su trabajo sobre "Identificación y validación de marcadores genéticos asociados a la resistencia a Marteilia cochillia del berberecho común (Cerastoderma edule)”.

Daniela Resende, del Centro de Investigación CIIMAR de la Universidad de Oporto en Portugal, expuso su investigación acerca de la "Inclusión dietética del agua de cocción de la sardina: impacto en la regulación del apetito, crecimiento y propiedades sensoriales de la lubina”.

Como en cada edición de estos premios, la elección del trabajo ganador se llevó a cabo mediante una aplicación móvil en la que todos los asistentes podían seleccionar la exposición que más les gustó. En esta edición, el premio fue otorgado a Ricardo Domingo-Bretón del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal.

La presidenta de la EAS, Bente Torstensen, fue la encargada de entregar los diplomas y premios a los finalistas. En su discurso, Torstensen destacó la importancia del trabajo realizado por los estudiantes y afirmó que, con su dedicación, el futuro de la acuicultura está asegurado.

Continuaremos informándote sobre los acontecimientos y novedades de este emocionante evento.