Un proyecto europeo trabaja en la introducción del maragota para combatir el piojo de mar en salmones

Noruega 06/07/2010 – Científicos de Noruega, Escocia, Irlanda, y Rusia están participando en el proyecto Ecofish, financiado dentro de los programas de la UE, para introducir el maragota (Labrus bergytla) en las granjas de salmón, gracias a su capacidad para alimentarse del piojo de mar, un parásito que afecta a este salmónido.

La idea que manejan los investigadores es la de introducir pequeñas cantidades de este pez en las granjas, para que sirvan de control biológico, contribuyendo a una gestión eficaz del piojo de mar.

Skretting, la productora de alimento para peces, ha sido la encargada de desarrollar el ciclo completo de la maragota desde 2009, con la alimentación de los lotes de reproductores, hasta las larvas que se han producido.

La maragota (Labrus bergytla) es un pez de la familia de los lábridos. Los adultos alcanzan un tamaño próximo a los 60 cm, y un peso de 3,5 kg. La especie ha sido seleccionada para formar parte del proyecto gracias a su capacidad para soportar bajas temperaturas del agua.

Al respecto, la gerente de producción de Skretting, en Noruega, Kathrine Lunde, ha indicado que “el sabor es importante en la alimentación del pez, por tener un comportamiento tímido y asustadizo”.

“Para los reproductores estamos utilizando Vitalis Cal y Vitalis Repro feeds, ya utilizado en la alimentación de los reproductores de bacalao y el fletan”. “Estamos compactando los pellets en pequeños bloques, con humedad extra e ingredientes que potencian el sabor”, señaló.

Además, indicó que para las larvas “estamos intentando con la gama de productos Gemma, especiales para alimentación en centros de reproducción, con ingredientes a base de algas funcionan bien, y permitiría sustituir el rotífero en el protocolo”.

“En la sala de incubación se comienza con Gemma Micro hasta después de la metamorfosis que se pasa a Gemma Diamante. Cuando el tamaño del pellet es de aproximadamente 1,5 mm se agregan atrayentes y se hace una versión más húmeda del alimento, como con los reproductores”, señaló la experta de Skretting.

Skretting trabaja con un total de 50 especies, entre las que destaca el besugo en España, según ya se informó recientemente en misPeces.com.