Un taller debatirá sobre los desafíos de las buenas prácticas para el impulso de la acuicultura en el Mediterráneo

Pordenone (Italia) 21/01/2020 – El Comité Científico Asesor en Acuicultura (CAQ) de la Comisión General para la Pesca en el Mediterráneo de la FAO ha organizado para el próximo 20 de febrero un taller para promover entre los productores y las organizaciones de productores las buenas prácticas para el impulso de la acuicultura responsable.

Dicho taller, que se llevará a cabo en el marco de la Feria de Acuicultura de Pordenone (AQUAFARM) el próximo 20 de febrero en Italia, estará abierto a debatir sobre la necesidad de promover el diálogo entre las partes para impulsar las buenas prácticas, y en particular en lo que respecta a la cooperación con los productores y sus organizaciones.

El taller contará con la participación como panelistas de destacados expertos de la FAO, de la Comisión Europea, y de organizaciones de productores de Italia, Túnez, Turquía, Egipto, Arabia Saudita y Ukrania, entre otros.

Entre los aspectos que se analizarán se encuentran aquellos relacionados con el mercado y el comercio desde la perspectiva del granjero acuícola, y los factores que afectan las percepciones públicas de los productos de la acuicultura, las necesidades de investigación y desarrollo de capacidades, así como las necesidades para mejorar la cooperación con los productores.

En el taller también se expondrán las experiencias internacionales y nacionales de buenas prácticas y cooperación para el desarrollo responsable y sostenible de la acuicultura, en particular, en lo que respecta a la responsabilidad social de la cadena de valor. Este bloque servirá para exponer los principales desafíos a los que se enfrentan los productores para lidiar con la competencia del mercado, la regulación, el medio ambiente, la salud animal, la aceptabilidad social, el bienestar de los trabajadores y el desarrollo de capacidades.