Un verano sin biotoxinas permite al sector mitilicultor compaginar descargas con la preparación de parques de cultivo

Vilagarcía de Arousa 29/08/2017 – Con un verano tranquilo en términos de biotoxinas en las rías de Galicia, gracias a las condiciones metereológicas, unidas a un mejillón de gran calidad, el sector bateeiro se está preparando para afrontar el invierno en la mejor de las condiciones.

Para ello, están trabajando para contabilizar las descargas con las operaciones de mejora de los parques de cultivo con la finalidad de adecentar las bateas.

Sin embargo, poco nuevo se construye, debido principalmente a que los precios de este bivalvo se mantiene desde hace algo mas de una década, parece ser, por la incursión cada vez mayor de producto foráneo, principalmente llegado desde Chile.

Sin duda un momento dulce que sirve para que el mejillón gallego sea objeto de deseo en nuestro país y en Francia e Italia.