Un vídeo de la ONG “Essere Animali” muestra imágenes de crueldad en el sacrificio de peces en Italia

Italia 22/10/2018 – Un vídeo de la organización ambientalista Essere Animali (Seres Animales) con imágenes de crueldad en el trato animal en empresas de acuicultura en Italia ha conmocionado por igual a opinión pública y sector piscicultor.

El vídeo, grabado con cámaras ocultas, editado con una locución masculina seria y una música trágica, ha sido difundido recientemente por periódicos de información general como The Guardian, Reino Unido; Público, en España; y La Stampa o Il Sole 24 Ore, en Italia, ponen a la vista de los consumidores prácticas crueles, poco éticas y de maltrato a la hora del sacrificio en la que los peces pasan largas agonías antes de morir.

Los peces, como describen desde Essere Animali, tiene un sufrimiento silencioso, “sobre el que es urgente intervenir” e interpelan a las “principales cadenas de supermercados que adopten políticas estrictas para las granjas proveedoras”. “Los peces son animales, sienten dolor y emociones, ayúdanos a decir NO a su agonía”, añaden.

Sin embargo, destaca el hecho de que se oculte la identidad de las personas y de las empresas en cuestión, en lo que parece un claro ataque a todo el sector piscicultor en Italia, como si esta, fuera una práctica habitual.

La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), ha criticado a través de las redes sociales las imágenes por su crueldad; sin embargo, aclaran que estas prácticas no corresponden con la forma de actuar en España.

A los peces, aclaran desde APROMAR, “como animales vertebrados que son, le aplican las estrictas normas europeas y españolas sobre bienestar y protección de los animales, especialmente en relación con su transporte y sacrificio”. La acuicultura, continúan desde APROMAR, “es una forma de ganadería y está obligada a similares normas de bienestar animal que la ganadería terrestre. No existe ningún vacío legal, ni existencia de regulación en este campo”.

“Esta forma de actuar no ocurre en España y cuesta creer que pase en Italia”, añaden desde la Asociación española de acuicultura. Además, señalan que, “mantenemos de forma constante un programa de visitas a granjas de acuicultura para mostrar la forma de trabajo en la acuicultura española”, e invitan a cuantos periodistas lo deseen “a conocer la realidad del sector en este y cualquier otro ámbito”.

Nota del editor:

A lo largo de estos 18 años que misPeces, y como medio especializado en la información en acuicultura, hemos visitado un gran número de empresas de acuicultura de una y otra índole. Hemos grabado y documentado todo tipo de actividades que se realizan en las granjas y hemos participado en la fase de cosecha y sacrificio, sin haber presenciado nunca las prácticas que se muestran en el vídeo de Essere Animali.

Por otra parte, y a pesar de que indican que son imágenes tomadas entre 2017 y 2018, llama la atención de que las imágenes no están fechadas, por lo que podrían haberse tomado hace más tiempo. En la denuncia también se echa en falta que se indique de qué empresas se trata, pudiéndose entender de que se trata de prácticas habituales en todo el sector en Italia, algo que no parece justo para aquellas empresas que siguen los estrictos requisitos de sacrificio que impone la Unión Europea.

Ver vídeo: