El proyecto NewTechAqua celebrará mañana 7 de junio un webinario para discutir sobre cómo mejorar la percepción que los consumidores de la Unión Europea tienen de la acuicultura.
Como señalan los promotores de este encuentro, el buen entendimiento de la percepción de los consumidores y productores sobre las prácticas, tecnologías y productos de la acuicultura es “un paso clave” para aumentar la conciencia sobre la sostenibilidad del sector acuícola europeo y promover un flujo de información “eficiente “ y el intercambio de tecnología a lo largo de toda la cadena de suministro.
Para poder cumplir con este objetivo, el webinario presentará los principales resultados, conclusiones y recomendaciones de los proyectos NewTechAqua y FutureAqua sobre “cómo mejorar la conciencia de los consumidores sobre la acuicultura”.
El evento busca convertirse en una plataforma donde discutir ideas innovadoras y soluciones prácticas para promover la sostenibilidad y el conocimiento del consumidor en el sector acuícola europeo.
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