Una delegación de Canadá visita la península ibérica para intercambiar experiencias en acuicultura

El Puerto de Santa María 04/10/2010 – Una delegación de expertos y empresarios acuicultores canadienses se encuentra estos días en la Península Ibérica con la finalidad de conocer el desarrollo del sector y las investigaciones que se vienen realizando tanto en España como Portugal.

La primera etapa del viaje ha estado centrada en Andalucía, donde han conocido el novedoso sistema de peces y moluscos de la granja que explota la Cofradía de Conil en el municipio gaditano.

La visita a la provincia de Cádiz ha permitido también mantener un encuentro con los investigadores del IFAPA “El Toruño”, y los representantes de la patronal ASEMA, y el Centro de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA).

Previo a la visita a las instalaciones de El Toruño, expertos de ambos países mantuvieron un encuentro bilateral para poner en común los retos y desafíos a los que se enfrenta la acuicultura tanto en Andalucía, como en las regiones canadienses representadas a través de sus delegados.

En este sentido los canadienses explicaron sus experiencias en la diversificación de especies como el bacalao o el esturión. La producción del salmón y sus problemas con el piojo de mar, o con las enfermedades con ostras.

A la hora de compartir experiencias, coincidieron en señalar los problemas relacionados con la depredación de aves. En este sentido, informaron que en Canadá se está trabajando la elaboración de un protocolo internacional de control de patos, ya que es un problema compartido entre productores de salmón de Canadá y Europa.

En el plano de las nuevas tendencias de producción, ambos sectores están apostando por los cultivos multitróficos, con los que han desarrollado un biofiltro, y las certificaciones.

A continuación la delegación se trasladó a Huelva, donde pudieron visitar el criadero y los esteros de Maresa y la planta de envasado y transformados de Esteros de Canela.

Esta semana los canadienses se encontrarán de visita en Galicia, donde visitarán el CETGA, Intecmar, los polígonos de bateas de mejillón, o el IGAFA. Coincidiendo con la celebración de Conxemar aprovecharán para dedicar varios días a conocer el recinto y las empresas expositoras.

El viaje finalizará en Oporto, en la Aquaculture Europe 2010.

Esta visita ha sido organizada por Innovamar, la embajada de Canadá, la Asociación de Acuicultura de Nueva Escocia, y la Asociación de Industrias Acuícolas de Terranova, en colaboración con diversos organismos públicos y empresariales de Andalucía y Galicia.