Una spin-off malagueña primera empresa autorizada como centro elaborador de autovacunas en peces

Málaga 05/06/2012 – La spin – off de la Universidad de Málaga (UMA) ProBío, iniciada por Olga Espinosa y Marta González, se ha convertido en la primera empresa española en ser autorizada como Centro Elaborador de autovacunas "a la carta" que prevengan y controlen enfermedades en especies acuícolas de cultivo.

La principal ventaja, según explican desde Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento, radica en que con esta autorización se podrán elaborar tratamientos preventivos específicos para cada especie y cada enfermedad que aparezca en una determinada instalación acuícola.

Estos procedimientos, cuando se pueden aplicar, mejoran las vacunaciones genéricas y otros métodos tradicionales que no combaten el microorganismo concreto causante de la enfermedad y que, por tanto, tienen menor eficacia, añaden.

Esta novedosa metodología terapéutica con peces, ha llegado a promover un cambio en la legislación: "No existía nadie en España que comercializara las autovacunas, sino que las universidades y centros de investigación se encargaban de los tratamientos", aclara Marta González, una de las socias, señalando que para conseguir los permisos de comercialización tuvieron que solicitar un cambio en la ley.

Al respecto de ciertas patologías, una de las socias de la empresa, González, ha indicado que "un mismo patógeno puede afectar de forma distinta al mismo pez si vive en el Mediterráneo o en el Atlántico".

El método de ProBío estudia el microorganismo infeccioso o serotipo, analizan los peces afectados, y de ahí diseñan la vacuna específica para inocular en la granja en cuestión.

Según indican desde la spin-off, las principales enfermedades infecciosas que afectan a los peces de granja producen, entre otros, úlceras y hemorragias, que afectan al aspecto de comercialización del pez.

Para evitarlo, añaden, se aplican tratamientos combinados que incluyen vacunas, aditivos nutricionales y bacterias probióticas, es decir, microorganismos beneficiosos para la salud de los peces.

Además, esta empresa malagueña personaliza el formato en el que los peces reciben el tratamiento, de modo que, según el caso, se opta por añadir los probióticos o prebióticos al pienso o encapsularlos para que los peces ingieran la concentración específica, ha explicado González.