Unos 150 profesionales de España y Portugal se dan cita en las VIII Jornadas de Acuicultura de Cartaya

Cartaya (Huelva) 7/06/2016 – Unos 150 profesionales de la producción y la investigación en acuicultura se dan cita esta semana en Cartaya en las VIII Jornadas de Acuicultura del Litoral Suratlantico de Cartaya cuya inauguración corrió a cargo del presidente del IFAPA, de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Jerónimo Pérez.

Estas jornadas tienen por objeto potenciar y promover este sector. Pérez Parra ha destacado el potencial del Centro IFAPA 'Agua del Pino', organizador de las jornadas junto a otras entidades y empresas y la importancia como “único en Andalucía y punto de referencia por su carácter científico y práctico” para intercambiar conocimientos y hacerse eco de la situación actual de la acuicultura, la experimentación e investigación en este sector”.

El presidente de Ifapa ha detallado la importancia de la acuicultura en Andalucía, que concentra casi la cuarta parte de la producción total española y cuenta con 101 empresas, siendo líderes Cádiz con 46 y Huelva con 39. “Datos que confirman que se trata de un sector vivo, dinámico y estratégico que tiene muchos retos: diversificar las especies, mejorar la eficiencia de la producción con nuevos métodos y tecnologías; temas que se abordarán en este encuentro profesional”.

En esta octava edición se incluyen temas como la sanidad y el bienestar en acuicultura, la importancia de las algas, la acuicultura multitrófica y el uso de nuevas tecnologías en alimentación. También se analizará el estado en Andalucía y en el sur de Portugal de la acuicultura de peces y moluscos, tanto de los sistemas convencionales como de los ecológicos y se establecerán pautas para ahorrar energía en las explotaciones acuícolas, entre otras cuestiones.

Se han presentado 19 pósteres al concurso que cada edición celebra la organización, donde muchos de ellos están firmados por investigadores del Ifapa y de las Universidades de Huelva y Cádiz . Una vez finalice este encuentro, se realizará una publicación que estará disponible en el último trimestre del año con todas las ponencias de las ocho ediciones de estas jornadas, que se celebran cada dos años desde 2002.