Vietnam apuesta por llegar a producir 160.000 toneladas de peces marinos en 2015

Hanoi (Vietnam) 17/08/2011 - El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam ha anunciado un importante plan para desarrollar el sector de la acuicultura marina destinada a la exportación.

De acuerdo a lo publicado por Vietnam News, el objetivo del país asiático es llegar a producir anualmente 160.000 toneladas de distintos peces marinos en 2015, con el fin de aumentar sus exportaciones y sumar nuevas especies al panga que es una especie de agua dulce que llega actualmente a los cinco continentes, con un volumen de producción cercano al millón de toneladas anuales.

El programa del Ministerio para el desarrollo de este sector hasta 2015 prevé la cría de peces en jaulas pequeñas y la instalación de empresas de mayor tamaño en estrechos y bahías, así como en estanques salobres. En esta estrategia se planea incluir a varias especies de peces marinos de acuicultura, dando prioridad a especies de alto valor con potencial de exportación como el mero, la castañeta, el pargo, la cobia y la lubina. Además se combinará con la cría de otras especies marinas como algas, moluscos bivalvos y caracoles dulces.

En el mar, las jaulas no utilizaran más del 10 por ciento de la zona destinada a la acuicultura. Las granjas marinas tendrán distintos grupos de jaulas denominados clúster. Cada clúster no será superior a una hectárea y se instalarán con una distancia permitida de entre 500 – 1.000 metros entre sí.

Las granjas con jaulas pequeñas se instalarán en las bocas de ríos en bahías en la región de Quang Ninh, Phu Yen Central, Khanh Hoa y las provincias del sur de Kien Giang. Mientras que las jaulas a escala industrial, que alcanzarán entre 1.000 y 1.200 metros cúbicos y capaces de soportar vientos muy fuertes, se instalarán en grandes bahías en las provincias centrales de Phu Yen, Khanh Hoa, Da Nang y Kien Giang.

Además el gobierno establecerá un centro nacional de acuicultura en cada una de las regiones para suministrar alevines a las granjas. Del mismo modo, dentro de la estrategia se espera construir o remodelar siete u ocho plantas de alimentación en todo el país para producir 50 toneladas de piensos al día, o cuatro plantas con una capacidad diaria de 100 toneladas, para suministrar alimentos a los criaderos de peces.