Gran caída de la producción en lubina, estancamiento en dorada, y crecimiento en trucha y rodaballo, resultados de la piscicultura española en 2017

Madrid 8/05/2018 - El impacto de la crisis va quedando atrás poco a poco y mejora el consumo; sin embargo, la lentitud administrativa para poner en marcha los programas operativos de ayudas al sector, así como las trabas para que se implante la actividad en determinadas regiones del país, no dejan desarrollar todo el potencial de determinadas especies como la dorada y la lubina que han sido las grandes apuestas de las empresas. Al menos en rodaballo y trucha si se ha producido crecimiento durante 2017.

Con estos resultados se celebrará hoy martes, 8 de mayo, la Asamblea General de APROMAR y la Conferencia Empresarial de Acuicultura.

En general la proyección es positiva para los próximos años si se atiende a los datos de consumo de alimento. Según datos de APROMAR el consumo de pienso en 2017 fue de 129.200 TM, un 6,8 por ciento más que el año anterior. Este mayor consumo está lejos de verse reflejado en mayores cosechas de dorada y lubina, por lo que es posible que habrá que esperar a 2018 para observar un mayor volumen producido.

En lo que respecta a la acuicultura continental el consumo de pienso fue de 21.800 TM, el 16,8 por ciento del total. El crecimiento en este segmento fue de 6,8 por ciento, para una producción de trucha arcoíris en España en 2017 de 17.948 toneladas, 216 toneladas más que en 2016. Equivalente a un ratio económico de conversión de alimento (eFCR) de 1,21.

Por su parte, el consumo de alimento en el segmento de acuicultura marina fue de 107.400 TM.

Según datos que se han ido facilitando estos días por APROMAR y de los que se ha hecho eco misPeces, en el caso de la dorada fue de 13.643 TM, 97 TM menos que el año anterior.

Por su parte de lubina 21.269 TM, 2.176 TM que en 2016, y hace descender la producción a niveles de 2015.

Mientras que de rodaballo se produjeron 8.546 TM, 1.150 TM más que en 2016, un 15,5 por ciento más. Se trata de un cambio de tendencia positiva ya que entre 2015 y 2016 se produjo un decrecimiento de la producción de -4,1 por ciento.

Dentro del ámbito de las nuevas especies, el lenguado alcanzó unas cosechas de 830 TM, 75 TM más que en 2016; mientras que de corvina se alcanzaron volúmenes de 1.932 TM, 134 TM más.