Aquainnova y los consumidores europeos alinean posturas

Bruselas 25/10/2012 - Una delegación de 16 representantes de la Organización Europea de Consumidores (BEUC) y miembros del proyecto Aquainnova han mantenido un encuentro en Bruselas con objeto de dar a conocer la visión estratégica de investigación de la EATiP y la Agenda de Innovación, según informaron a misPeces.

La reunión formó parte de la mesa de Política Alimentaria, y en ella, los miembros de la BEUC pudieron conocer de primera mano y por parte de los representantes de Aquainnova, la situación actual de estancamiento del mercado europeo de productos del mar en la última década, a pesar de las distintas estrategias llevadas a cabo para hacer frente a la situación y dar un impulso a la producción.

Por su parte BEUC, expuso los aspectos que más preocupan a los consumidores europeos en el ámbito de la acuicultura, y que se relacionan con el fraude en el etiquetado, como ejemplo la problemática existente con mal etiquetado del panga y su interferencia con el fletán o halibut; el uso de antibióticos u otros medicamentos en la cría piscícola; o la dependencia a las harinas y aceite de pescado de origen extractivo para la fabricación de piensos.

En el caso concreto del uso de antibióticos por parte de la industria, y en concreto en el caso del salmón atlántico, desde Aquainnova mostraron datos de la Norwegian Seafood Export Council donde se certifica la ausencia del uso de antibióticos desde 1996.
    
En el caso de los piensos y la dependencia a la harina y aceite de pescado de origen extractivo, los expertos destacaron cómo esta materia prima ha ido rebajándose como ingrediente del pienso hasta suponer en la actualidad el 25 por ciento del total empleado.

En el apartado de la investigación de alimentos para acuicultura, explicaron cómo se está evaluando la posibilidad de emplear algas y microalgas como materia prima en la producción de piensos; o la reintroducción de harinas terrestres.

Otros aspectos que se abordaron se relacionan con la información que debe ser ofrecida al consumidor, como por ejemplo, la fecha de captura de estos productos pesqueros o la indicación de la fecha de despesque en la granja.

Durante el encuentro, los representantes de Aquainnova presentaron las posibilidades de cooperación conjunta entre la EATiP y los consumidores europeos.

Entre estas vías de cooperación se propuso por parte de la EATiP, y como ejemplo, la posibilidad de que ambas instituciones mantengan una comunicación fluida para abordar aspectos relacionados con la acuicultura; el suministro de información basada en datos reales que sirva como servicio útil de información a los funcionarios de la política alimentaria de estas organizaciones.