Piscifactoría y huerto urbano. Acuapónia ecológica al servicio del urbanita

Alemania 17/05/2013 - Una empresa alemana está promoviendo la producción de alimentos naturales y cercanos al urbanita a través de la alta tecnología que aúnan cultivo agrícola y acuícola en un contenedor.

Se trata del concepto Efficient City Farming, que consiste en aprovechar los desechos de la cría de pescado para alimentar un cultivo de hortalizas de manera ecológica en la ciudad.

Entre las ventajas que proponen los promotores de la idea están la “casi neutral emisión de gas, la utilización cero de pesticidas y una huella de carbono 90 por ciento menor” en lo que se refiere al consumo de agua.

El sistema se monta en contenedores de seis metros, que cuentan con un tanque para el pescado que tiene un invernadero integrado en el techo.

Esta tecnología acuapónica es alemana y ha sido desarrollada por un grupo de emprendedores en colaboración con el Instituto de Leibniz dedicado a la investigación, difusión y aplicación de conocimientos sobre los ecosistemas de agua dulce.