El mercado de EEUU absorbe mayores volúmenes de dorada y lubina fresca

Roma 09/05/2014 - El informe de Globefish para el mercado de la dorada y la lubina ha puesto de manifiesto el “notable” crecimiento del mercado de Estados Unidos para la dorada y la lubina fresca.

Según indican en el citado informe, mientras la dorada (Sparus aurata) y la lubina (Dicentrarchus labrax) retrocedió en los mercados tradicionales, mostró un comportamiento positivo en Reino Unido, Estados Unidos, Europa del Este y Oriente Medio.

En este sentido, destacan en 2013 como principales países de origen de las importaciones de lubina fresca a Grecia con 2.000 toneladas métricas, un 16 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior; y Turquía con 600 toneladas métricas, un 249 por ciento más.

El total, EE.UU importó 3.700 toneladas métricas de lubina, un 61 por ciento más que el año anterior.

Los envíos desde España fueron solo de 250 toneladas métricas, aún así, el incremento experimentado fue del 68 por ciento.

En el informe destacan también como algunos volúmenes de lubina se suministrando desde Centro América, concretamente de Guatemala, El Salvador y Trinidad y Tobago.

Por su parte, las importaciones de dorada fresca fueron más modestas. Tan solo se importaron, según el citado informe, 400 toneladas métricas, de las cuales 250 toneladas métricas tenían como origen Grecia. A pesar del bajo volumen, este se incrementó un 38 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.

En el caso de los congelados, la lubina alcanzó un volumen de 3.000 toneladas métricas, aunque poca cantidad procedía de Europa. Es probable, señalan en el informe, que bajo la clasificación de lubina se hayan estado importando diferentes especies a la europea.