El sector trucha en Perú es altamente dependiente de las importaciones de ovas

Puno (Perú) 06/06/2013 – Aunque la acuicultura peruana está dando pasos muy importantes en su desarrollo, la dependencia a las ovas de trucha importadas de Estados Unidos y Dinamarca es más que manifiesta, según explicó recientemente el director de acuicultura, Hipólito Mallocondo.

El representante de la dirección regional del Ministerio de la Producción explicó que en la región de Puno sólo se producen 3 millones de ovas de trucha, respecto a los 120 millones de ovas que se importan de terceros países, lo que se convierte en una “producción deficiente”.
    

Teniendo en cuenta que el millar de ovas cotiza a 30 dólares, en conjunto estaríamos hablando de importaciones por valor de los 3,6 millones de dólares.

En opinión de Mallocondo, faltan reproductores, infraestructuras, plantas de procesado, entre otras deficiencias, que se dan por “falta de decisión política” por parte del presidente regional Mauricio Rodríguez.

Asimismo, afirmó que el coste de las importaciones de la trucha está valorizado en 30 dólares el millar de ovas, los mismos que son distribuidos en todas las lagunas alto andinas de las provincias de Carabaya y Sandia.