Inauguran en Portugal una depuradora de moluscos 10 años después de iniciar los trámites

Olhão (Portugal) 26/01/2015 – La burocracia es uno de los males que frenan el desarrollo del sector en Europa y que se intensifica aún más en la Península Ibérica. En Portugal, una cooperativa de viveristas de la Ría Formosa ha tenido que esperar una década hasta poder ver inaugurada su “Depuradora do Povo”.

Esta depuradora de moluscos, ubicada en el Puerto de Pesca de Olhão, dará servicio a sus 117 asociados y a todos los que allí quieran depurar o vender sus bivalvos.

Depuradora do Povo tendrá capacidad para depurar entre 1.000 y 1.500 kilos de bivalvos al día y tendrá venta directa al público, lo que mejorará el precio y el margen de beneficio, al tiempo que los consumidores podrán adquirir el producto de manera más barata.

La inversión realizada en la depuradora ha sido de 280.000 euros, que fue financiada en un 80 por ciento por fondos de la Unión Europea y de Portugal, y el resto a los viveristas.

A pesar de los 10 años de trámites y trabas burocráticas, a la inauguración no quiso faltar ninguna autoridad.