Dos ponentes plenarios para abordar la producción de langostinos y salmón en la Conferencia Aqua2018

Montpellier 9/05/2018 – La Conferencia Europea de Acuicultura (Aqua2018) que este año se hace coincidir con la Mundial en la ciudad de Montpellier, en Francia, del 25 al 29 de agosto, tendrá como ponentes plenarios a dos representantes de las mayores empresas del mundo en la producción de langostinos y de salmón.

Estas ponencias plenarias tendrán lugar el domingo 26 de agosto en el auditorio Berlioz de le Corum, justo antes de los “Premios a los Estudiantes Destacados”.

El primer conferenciante, Robins McIntosh es vicepresidente de Charoen Pokland Foods, la mayor empresa de langostinos del mundo integrada verticalmente. La ponencia de McIntosh, tiene por título “Charoen Pokland Foods, cambiando la cara de la acuicultura en Asia”, donde el experto explicará cómo afrontar los éxitos y fracasos de la industria en la región, y cómo solventar los problemas con las certificaciones y la situación socio económica en Asia.

McIntosh destaca por tener una larga trayectoria de innovación en empresas de langostinos. En Charoen Pokland Foods ha destacado por llevar a la empresa a una producción anual de 90.000 TM de langostinos. Volumen de producción que alcanzaron en 2010.

El otro conferenciante plenario es Øyvind Oaland, director global de I+D y técnico de Marine Harvest Group, la mayor empresa salmonicultora del mundo.

Øyvind Oaland basará su intervención a explicar los desafíos actuales que aborda Marine Harvest y cómo las innovaciones tecnológicas y las nuevas plataformas de producción pueden facilitar el crecimiento sostenible.
Oyvin tiene la carrera de medicina veterinaria de la Escuela Noruega de Ciencias Veterinarias.