La planta de lenguado portuguesa en Povoa de Varzim se encuentra a buen ritmo de producción

Portugal 20/03/2013 – Safistela, en la Povoa de Varzim, en Portugal, propiedad de la empresa de capital riesgo de Mercadona, Sea 8, se encuentra a pleno rendimiento de lenguado (Solea senegalensis).

André Bravo, representante de Sea 8 en Portugal, explicó para el canal de televisión portugués SIC que las instalaciones están dimensionadas para producir entre 450 y 500 toneladas.

Según explican en el reportaje, de conseguir alcanzar esta producción, se estaría igualando la capacidad productiva actual que existe en España a falta de la puesta en funcionamiento de ambiciosos proyectos en el ámbito de la Bahía de Cádiz.

Cabe recordar que prácticamente en los últimos cinco años y gracias a los avances que se han ido alcanzando en los últimos años, la península Ibérica se encuentra a la cabeza mundial de la producción de la especie.