La producción de trucha arcoíris crece un 75 por ciento en la región peruana de Puno

Perú 2/01/2014 - Los incrementos de la producción de trucha arcoíris en la región peruana de Puno siguen siendo espectaculares y en solo un año se han incrementado un 75 por ciento hasta alcanzar las 30.000 toneladas métricas.

Así lo indicó recientemente el director de Acuicultura e Investigación, Hipólito Mollocondo. En este ascenso de la producción ha sido clave, según indicó el técnico, en factores como la simplificación y apoyo en los procedimientos administrativos.

Asimismo, Mollocondo destacó otras medidas como el fortalecimiento de los programas de capacitación de los productores y el registro de catastro acuícola, donde se tienen identificados los espacios para que se pueda desarrollar la actividad a fin de no tener competencias con otras especies.

Además, y con objeto de combatir las zonas con extrema pobreza y prevenir la seguridad alimentaria, se han firmado a lo largo de 2013 seis convenios con municipalidades, centros poblados y centro educativas, donde se promueven la actividad productiva y se ha sembrado en estas zonas 95.000 juveniles de truchas.