Red Acuicultura de las Américas apuestan por impulsar la acuicultura de pequeña escala

Santiago de Chile 04/09/2013 – La acuicultura de pequeña escala se plantea como una prioridad para los 14 países que integran la Red de Acuicultura de las Américas (RAA), mantuvo una reunión de Ministros de Pesca de Latinoamérica en la sede de la FAO en la capital de Chile.

Entre los acuerdos adoptados se decidió a través de la cooperación entre los países aumentar el comercio de productos provenientes de la acuicultura entre los países latinoamericanos y elaborar una estrategia regional para incrementar el consumo de pescados y mariscos en América Latina y el Caribe.

Al término del Congreso de Ministros de Pesca, Alejandro Flores, Oficial de Pesca y Acuicultura de FAO, abogó por “buscar fórmulas de estimular el comercio intrarregional”, ya que según indicó, el 40 por ciento del pescado  que se consume en América Latina y el Caribe es importado desde otros continentes.

Se da la circunstancia que aunque el consumo per capita es diferente según el país de Latinoamérica, en general es bajo respecto a las recomendaciones de la FAO. Por ello la Ministra de Producción del Perú, Gladys Treviño, presentó la campaña “A Comer Pescado” e indicó que es “importante aprovechar las nuevas tendencias en la gastronomía, que en el caso de Perú ha impulsado el desarrollo de la acuicultura de peces como lenguado, chita y cabrilla”.

Las autoridades chilenas por su parte presentaron datos económicos de producción en 2012. En su intervención, el Ministro de Economía, Fomento y Turismo de Chile, Félix de Vicente destacó el alto potencial que tiene este país como una de las diez potencias mundiales de pesca y acuicultura, con exportaciones que superan los 4.500 millones de dólares.

El país tiene un bajo nivel de consumo per cápita de pescado y marisco, de entre 7,2 y 9,6 kilos por persona. Para ello, de Vicente destacó el cambio de enfoque del país con proyectos que promuevan una acuicultura de pequeña escala, con dos iniciativas que actualmente se tramitan en el congreso.

El primero de ellos busca la creación de un  Instituto de Desarrollo de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala (IDEPA) y el segundo proyecto de ley  propone crear un sistema de bonificación para el repoblamiento y cultivo de algas, con el objetivo de fomentar la actividad de los pescadores artesanales y de los acuicultores de pequeña escala.