Incorporan nuevas especies a la Carta Nacional Acuícola de México

México 20/02/2014 – El Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA) en México ha concluido recientemente la revisión y actualización de la Carta Nacional Acuícola (CNA) 2014, según ha informado el citado organismo.

El documento incorpora ocho nuevas especies que se sumarán a las ya consideradas a la edición anterior del 9 de septiembre de 2013. Estas nuevas especies son el camarón azul (Penaeus stylirostris); el camarón blanco del Golfo (Litopenaeus vannamei), el camarón café (Farfantepenaeus californiensis), la subespecie de trucha arcoíris nelsoni (Oncorhynchus mykiss nelsoni); el ostión americano (Crassotrea virginica ) y el alga lechuga de mar (Ulva clathrata).

La Carta Nacional Acuícola recoge información sobre el ciclo de vida, biología y hábitat natural de las especies valoradas como potencialmente de interés. También incluye aspectos vinculados con su cultivo, como las mejores técnicas y etapas de cría, las estrategias de alimentación, o los parámetros físico químicos del agua.
En el marco de la elaboración del documento se han realizado estudios de biotecnología, distribución geográfica, sistemas de cultivo y manejo sanitario de 26 especies con potencial acuícola y de gran demanda en el mercado.

Para desarrollar este trabajo han contado con el apoyo de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), investigadores, Universidades y Centros de Investigación del país.

Esta Carta Nacional Acuícola fue publicada por primera vez en enero de 2011, desde entonces se ha venido constituyendo como una herramienta de consulta y orientación del sector productivo acuícola mexicano, según indican desde el INAPESCA; “así como un instrumento promotor de innovación tecnológica y desarrollo sostenible de la acuicultura”.

Según el censo acuícola de México, en la actualidad existen 2.400 granjas, que producen en conjunto 250.000 toneladas métricas de productos acuáticos.

INAPESCA ha informado que la Carta Nacional Acuícola ha sido entregada a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca y a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) para su revisión y posterior gestión, a fin de que sea publicada en el Diario Oficial de la Federación, acorde con lo estipulado en la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables.