El estrés, los inmunoestimulantes y las vacunas como claves para luchar contra el virus ISA en salmónidos

Chile 8/10/2015 – Eliminar el estrés en los peces, buena alimentación y vacunar son las claves para combatir la incidencia del virus ISA en salmónidos, según las conclusiones del proyecto de la Universidad de Santiago de Chile para mejorar la acuicultura nacional.

En el ámbito del estrés, la experta de la Universidad de Chile, Margarita Montoya, explicó que es importante invertir en su control durante el cultivo del salmón ya que “podría generar mejoras sustantivas en la supervivencia de los peces”.

Otro aspecto a tener en cuenta es el uso de inmunoestimulantes, mejorando de esta manera la alimentación de los peces. En este sentido, el investigador de bioquímica de la UCh, Mario Tello, explicó que en los últimos tres años se ha trabajado en la realización del “Ll-Pro” un suplemento alimenticio que estimula las células en salmones y trucha pudiendo reducir su carga viral hasta un 75 por ciento.

Este producto, señala Tello, permitirá a la industria salmonicultora tener un suplemento de bajo coste, “con la que controlará infecciones virales prevalentes y prevendrá la presencia de brotes en los centros de producción”.

Finalmente, el tercer aspecto que permite luchar contra el virus ISA es el desarrollo de vacunas. Para ello, el bioquímico de la Universidad de Santiago de Compostela, Marcelo Cortez explicó que en el laboratorio que trabaja se están realizando avances para aislar y caracterizar cepas virales, que permitirán controlar las infecciones por virus ISA en sistemas dulceacuícolas y marinos.

Los resultados de estas investigaciones serán transferidas al sector a lo largo de este mismo año, una vez sean aprobados científicamente, según explicó al respecto la ejecutiva de Innovación Agraria de la FIA, María José Alarcón.