Funcionarios guatemaltecos auditan establecimientos acuícolas ecuatorianos para iniciar importaciones de langostinos

Quito (Ecuador) 05/06/2015 – Funcionarios Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA) han realizado una visita técnica a Ecuador con la finalidad de realizar inspecciones a establecimientos ecuatorianos de procesado de langostinos con el objetivo de definir las compras al país centroamericano.

Según informaron al respecto desde el Instituto Nacional de Pesca de Ecuador (INP), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), la comitiva guatemalteca estuvo conformada por Donato González, Fabiola Esquivel y Vilma Calderon, funcionarios del MAGA, que fueron recibidos por Paúl Sangurima y Jorge Correa, director encargado y verificador Oficial del INP.

Durante su visita al país, los funcionarios guatemaltecos comprobaron ocho nuevas plantas procesadoras acuícolas. El recorrido lo dirigió Jorge Correa, verificador Oficial del Proceso de Aseguramiento de la Calidad, Pesquera, Acuícola y Ambiental (ACPAA) del INP.

En el recorrido, los funcionarios de MAGA homologaron los procedimientos del Sistema de Gestión de Inocuidad Sanitaria, que garantiza las exportaciones de langostinos al mercado de ese país.

Correa mencionó que, entre las actividades cumplidas, la delegación extranjera recorrió los laboratorios de la institución, para constatar el sistema implementado por el INP, mediante el cual ofrece a los diferentes mercados, las garantías sanitarias y de inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas.

Por su parte, Ulbio Paredes, coordinador de ACPAA, explicó a los funcionarios de Guatemala que el INP ofrece las garantías sanitarias y de inocuidad a través del Plan Nacional de Control, el cual permite verificar bajo estrictos controles, el cumplimiento de los estándares de certificación, sistemas de gestión, evaluación, aseguramiento y producción de calidad de los productos pesqueros y acuícolas, que se exportan.

Paredes agregó que al no existir mayores observaciones al sistema de Gestión de Inocuidad sanitaria, ni a los establecimientos auditados, se espera que en aproximadamente un mes, se obtenga un resultado favorable que permita aumentar las exportaciones de langostinos a Guatemala.